LOS VINOS TINTOS DE LA BODEGA HUERTA DE ALBALÁ

CONOCE LOS VINOS TINTOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ

La Bodega Huerta de Albalá está situada en la provincia de Cádiz, en la localidad de Arcos de la Frontera, a una altura de 150 metros y con una extensión de 91 hectáreas de las que 75 son viñedos, y el resto bodega. Es un proyecto llevado a cabo por la familia Taberner cuyos valores esenciales han sido ilusión, constancia y voluntad. Se propusieron llevar a cabo la crianza de los vinos tintos de Andalucía, y han conseguido uno de los mejores tintos de España.

Han reflejado en sus vinos tintos la zona de procedencia, haciendo que cuando bebas y saborees el vino tinto te traslades a esa tierra, siendo a la vez exquisitos y potentes, con un sabor y color intenso. Están envejecidos y fermentados en roble Allier de grano fino y las uvas de los que proceden se recolectan a mano, ya que así se escogen los mejores racimos. De las 225.000 cepas, un 60% son de la variedad Syrah, un 20% de Merlot, un 10% Cabernet Sauvignon y un 10% de Tintilla de Rota.

TIPOS DE VINOS TINTOS DE LA BODEGA HUERTA DE ALBALÁ

Por lo general todos los vinos tintos de las bodegas Huerta de Albalá tienen un color violeta profundo, mucho aroma y contraste entre el sabor del roble y el afrutado. Tienen mucho cuerpo y son golosos.

Los vinos que presentan son el Taberner Nº 1, el Taberner, el Barbazul, el Barbazul rosado y el Barbazul blanco.

VINO TINTO TABERNER Nº1 DE LA BODEGA HUERTA DE ALBALÁ

Del vino tinto Taberner Nº 1 podemos encontrar dos tipos:

El vino tinto Taberner Nº1 100% uva Syrah. Su tiempo en barrica de roble francés es de 14 meses y tiene 15º de alcohol. El color
es violeta oscuro con reflejos de color rojo sangre. Tiene amplitud de aromas como eucalipto, moca y bálsamos de minerales. Y su sabor es una mezcla de frutas del bosque y acidez, que hacen que sea un vino equilibrado y puro. Recomendado para acompañar carnes rojas, carnes de caza, arroces con carne, y quesos con sabores intensos y fuertes como el Roquefort, Gorgonzola o Queso de Cabra. Servir entre 16º o 18ºC.

El vino tinto Taberner Nº 1 80% uva Syrah, y el resto de uva Merlot y uva Cabernet Sauvignon. Su tiempo en barrica de roble francés es de 14 meses y tiene 14,5º de alcohol. El color es negro apicotado, con aromas de fruta ya madura, ciruelas, higos, bálsamicos, hierbas aromáticas y piel de naranja. Y es muy sabroso, aromático, frutal y con cierta acidez. Recomendado para acompañar carnes rojas, carnes de caza, aves, carnes blancas, embutidos y quesos. Servir a 18ºC.

SABOREA EL VINO TINTO TABERNER ACOMPAÑADO DE QUESO VIEJO

Del vino tinto Taberner podemos encontrar dos tipos:

El vino tinto Taberner 100% uva Syrah. Su tiempo en barrica de roble francés es de 1 año y tiene 15º de alcohol. Su color es violeta oscuro y brillante. Su aroma especiado de zarzamora, moca, regaliz, pimiento y violeta. Muy sabroso y delicioso, donde se entremezclan los sabores afrutados y el roble. Recomendado para tomar con carnes rojas, carnes de caza, aves, carnes blancas, embutidos y quesos. Se debe servir a 18ºC.

El vino tinto Taberner 80% uva Syrah, y el resto de uva Merlot y uva Cabernet Sauvignon. Su tiempo en barrica de roble francés es de 1 año y tiene 15º de alcohol. Su color es picota granate. Su aroma es frutal, como si de una compota se tratase, de ciruelas, torrefactos, balsámicos y tostados. Muy sabroso con un toque de acidez. Recomendado para carne de cordero a la parrilla, carnes rojas, carnes de caza, quesos curados y carne de buey. Servir entre 16º y 17ºC.

BARBAZUL NO SOLO ES UN CUENTO, DISFRUTA DEL SABOR DE ESTE VINO TINTO

El vino tinto Barbazul es una mezcla de uvas Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Su tiempo en barrica de
roble francés es de 5 meses y tiene 14,4º de alcohol. Es considerado el hermano pequeño del Taberner, muy fresco que recuerda al mar y las salinas. Un vino tinto joven, con color apicotado y reflejos violetas. Su aroma es cítrico, y recuerda a hojas de higuera y hierbas aromáticas. Muy sabroso, fresco y con un toque ácido que da un toque de frescura afrutado. Recomendado para carnes rojas, embutidos y quesos. Servir a 16ºC.

CONOCE LOS VINOS ROSADOS Y BLANCOS DE LA BODEGA HUERTA DE ALBALÁ

Además de los vinos tintos ya citados anteriormente, la bodega Huerta de Albalá también elabora vino rosado y vino blanco.

VINO ROSADO BARBAZUL PARA ACOMPAÑAR TUS ARROCES

El vino rosado Barbazul es 100% uva Syrah. Su fermentación alcohólica se lleva a cabo a 12ºC durante 20 días, y tiene 14º de alcohol. Su color es  rojizo con reflejos violetas. Muy aromático, donde destaca lo floral, como rosas o las frutas tropicales y hierbas aromáticas. Sabor goloso, chispeante, intenso, envolvente y frutal. Recomendado para aperitivos, pastas, arroces caldosos, ahumados, embutidos, asados, pescados azules, steak tartar y quesos suaves. Servir entre 9º y 10ºC.

VINO BLANCO BARBAZUL PARA TUS MARISCOS

El vino blanco Barbazul es 100% uva Chardonnay. Su fermentación alcohólica, al igual que el vino rosado Barbazul, se lleva a cabo a 12ºC durante 20
días, y tiene 13,7º de alcohol. Su color es amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Su aroma es floral y frutal, como si olieras azahar o frutas cítricas o melocotón, además de hierbas aromáticas. Es muy sabroso, intenso, envolvente y chispeante. Recomendado para acompañar arroces, cremas, pescados, mariscos, queso de cabra, aperitivos y verduras. Servir entre 8º o 9ºC.

Así que si quieres disfrutar de algunos de los mejores vinos de la tierra de Cádiz y acompañar tus eventos y comidas o hacer un buen regalo, no dudes en probar los vinos de la bodega Huerta de Albalá.