BENEFICIATE DE LAS PROPIEDADES DEL QUESO PAYOYO DE CABRA El queso payoyo de cabra es un queso elaborado con leche de cabra de raza Payoya. Esta raza es autóctona de la sierra de Grazalema que se sitúa en la provincia de Cádiz, Andalucía. La cabra Payoya se cría como ganadería extensiva, que quiere decir que […]
Cuando una mujer se queda embarazada comienzan a surgirle dudas sobre cuál es la alimentación mas adecuada para la gestación. Ya os hablamos de que el jamón ibérico era recomendable pues su curación es tal que no hay peligro y hoy queremos hablaros sobre aquellos quesos que podéis consumir durante el embarazo ya que son […]
COMER CHORIZO TE PROPORCIONA PROTEÍNAS Siempre se piensa que comer chorizo o embutidos no son alimentos buenos para la salud, pero según estudios, avalado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, se ha comprobado de que con una ración adecuada y dieta equilibrada, para no consumir mucha grasa, se obtienen muchas proteínas, vitaminas […]
BAILA SEVILLANAS EN LA FERIA DE EL PUERTO DE SANTA MARÍA Ahora que estamos en tiempo de feria os traemos la feria de nuestra tierra, la Feria de la Primavera y del Vino Fino, la feria de El Puerto de Santa María. Una feria con mucha tradición dónde se puede degustar gran variedad de productos […]
EL BOSQUEÑO EL TERCER QUESO MEJOR DEL MUNDO EN EL WORLD CHEESE AWARDS 2016 El World Cheese Awards 2016 se celebró los días 16, 17 y 18 de noviembre en Donostia – San Sebastián. Este concurso se enmarco dentro del festival Euskadi-Basque Country International Cheese Festival. En este concurso, el World Cheese Awards 2016, se seleccionan los […]
JAMÓN IBÉRICO EN TU CENA DE NAVIDAD La Navidad ya se acerca, y con ello las reuniones familiares, con amigos y las reuniones de empresa. Puedes sorprender a todos ellos llevando jamón ibérico, un alimento que gusta a casi todos y con el que seguro aciertas, deleitando los paladares de los comensales con su exquisito […]
¿QUÉ QUESO COMPRAR? El queso es un alimento que nunca falta en las casas, a casi todo el mundo le gusta ya que existen muchas variedades que hacen que cada persona tenga sus favoritos. Además gracias a toda esa variedad de quesos, se pueden preparar infinidad de platos riquísimos o incluso tomarlos solos o acompañados […]