Archivos de Etiquetas: zahara de los atunes

ARTÍCULOS DE INTERÉS

UN KILO DE ATÚN ROJO 3000 EUROS

Publicado el por Ester Ales
atun-rojo-almadraba-curiosidades-barbate-jamones-simeon
19
May

EL ATÚN ROJO ES EL IBÉRICO DEL MAR El atún rojo es uno de los productos más valorados y consumidos en nuestro país, está considerado como el jamón ibérico del mar. Ya anteriormente os hablamos de las propiedades que tiene el atún rojo para nuestra salud y hoy os traemos 5 curiosidades de este preciado […]

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ARTÍCULOS DE INTERÉS

NO TODO EL ATÚN ES IGUAL. EL ATÚN ROJO.

Publicado el por Simeon
atun-rojo-almadraba-jamones-simeon
21
Mar

EL ATÚN ROJO. UNA JOYA EN LA BAHÍA DE CÁDIZ. No todo el atún es igual y también hay que tener en cuenta que no todo el atún rojo se pesca de la misma manera. El capturado en una pesca artesanal como la almadraba tiene un valor añadido, gastronómico, ambiental y cultural. La almadraba es un arte […]

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