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FERIA DE LA PRIMAVERA Y DEL VINO FINO EN EL PUERTO DE SANTA MARÍA
May
BAILA SEVILLANAS EN LA FERIA DE EL PUERTO DE SANTA MARÍA
Ahora que estamos en tiempo de feria os traemos la feria de nuestra tierra, la Feria de la Primavera y del Vino Fino, la feria de El Puerto de Santa María. Una feria con mucha tradición dónde se puede degustar gran variedad de productos gastronómicos como el queso, el jamón ibérico, los pimientos fritos, la tortilla… junto con nuestro gran vino fino al cual está dedicada la feria.
CONOCE LA HISTORIA DE LA FERIA DE LA PRIMAVERA Y DEL VINO FINO
La Feria de la Primavera y Fiesta del Vino Fino se celelebra cada año en el Puerto de Santa María, en primavera, de ahí su nombre, entre abril y mayo, en función de la Semana Santa. Comienza un miércoles con el encendido del alumbrado y termina el lunes siguiente. Inicialmente su nombre era Feria de la Primavera, pero con el paso de los años, y debido a la importancia que tiene el vino fino en la localidad se decidió dedicarla también a este producto conociéndose actualmente como Feria de la Primavera y Fiesta del Vino Fino.
Los inicios de esta feria surgieron como feria de comercio, donde los ganadros de diferentes localidades se reunían y cerraban sus tratos y se conocía como feria ganadera o feria del ganado. Se realizaba por la mañana en las afueras de la ciudad, en lo que se conoce como Polígono Industrial El Palmar y por la noche en el Parque de la Victoria se celebraba una velada conocida como Feria de la Victoria.
Con el paso de los años la feria del ganado fue desapareciendo y la feria de la Victoria extendió su horario, pareciendose más a lo que conocemos hoy en día, donde se junta el evento tradicional regional y la feria ambulante, en la que fueron apareciendo poco a poco las casetas con las barras para pedir realizadas con medios toneles de vino, andanas de toneles para separar las diferentes casetas, las sevillanas, el jamón, el queso y por supuesto el vino. En definitiva un lugar de encuentro entre familiares y amigos.
En 1970, la feria se traslada a la zona de Crevillet, y en 1980 al Recinto Ferial de Las Banderas, donde se mantiene y se realiza actualmente, y poco a poco y debido a estos traslados la feria cambió su nombre a la Feria de la Primavera y años más tarde, el Ayuntamiento queriendo hacer homenaje a uno de sus productos más preciados, debido a las grandes bodegas que existen en la ciudad como Osborne, la convirtió tambien en la Feria del Vino Fino, el cual no falta en ningún momento.
Uno de los aspectos mas detascables de la feria en su alumbrado y la portada, la cual este año repetirá luciendo al toro de Osborne.
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LA FERIA DE EL PUERTO DE SANTA MARÍA DEDICA LA FERIA A JEREZ DE LA FRONTERA
Aunque La Feria de la Primavera y Fiesta del Vino Fino está dedicada al vino y la primavera como su nombre indica, desde el año 1998 se decidió que cada año se dedicaría la feria a alguna comunidad autónoma, provincia o localidad. En ese mismo año se dedicó a Madrid y en años posteriores a las siguientes, llegando incluso a dedicarla a países: en 1999 a Extremadura, en 2000 a Cantabria, en 2001 a Galicia, en 2002 a Alicante, en 2003 a Jaén, en 2004 a Castilla y León, en 2005 a Aragón, en 2006 a Vizcaya, en 2007 a Ceuta,en 2008 a Navarra, en 2009 a Valencia, en 2010 a Oporto, en 2011 a Cádiz, en 2012 a las ciudades iberoamericanas por motivo del Bicentenerio, en 2013 a Logroño y a la D.O. Rioja, en 2014 a Estados Unidos, en 2015 a Sevilla, en 2016 a Málaga y en 2017 a Jerez de la Frontera.
En función a qué se dedique ese año la feria se le da el nombre a una calle del reciento ferial y se monta una caseta donde se ofrece información turística de ese lugar, además se invita a un representante de la ciudad para que encienda el alumbrado.
DISFRUTA DEL JAMÓN IBÉRICO Y DEL VINO FINO EN LA FERIA DE EL PUERTO DE SANTA MARÍA
Si eres una persona a al que le gusta baila, comer, conocer gente y tradiciones y divertirse, entonces te invitamos a que conozcas la Feria de la Primavera y la Fiesta del Vino Fino en el Puerto de Santa María.
En ella podrás degustar en cualquiera de sus casetas, ya que son públicas y puedes entrar sin ser socio, de la buena comida y el buen vino. Te recomendamos que disfrutes de una tapa de jamón y otra de queso, y que la acompañes con vino Fino de Quinta, que no te falte probar la mojama de atún o el atún encebollado tan típico de la tierra y una tortilla de patatas.
Adéntrate en el ferial y disfruta bailando sevillanas.
